Met

Nach langer Zeit hab ich mal wieder einen Met angesetzt. Drei Kilo feinster Lindenblütenhonig blubbern jetzt mit Wasser, Saft und Hefe im Gärballon vor sich hin. Bin mal gespannt auf das Ergebnis 🙂

Der letzte Ansatz ist jetzt schon fast drei Jahre her, ich hab aber immer noch eine Flasche davon aufgehoben. Irgendwann muss ich die auch mal aufmachen und dann prüfen ob Met wirklich durch lange Lagerung besser wird. Davon wird dann natürlich auch berichtet…

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.