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Der erste Met

28. Januar 2007

Nachdem die letzten paar Tage im Gärballon schon nichts mehr passiert ist, haben wir uns gestern entschlossen den angesetzten Met für fertig zu erklären und haben ihn abgezogen. Nach dem filtern durch Kaffeefilter (dauerte ewig) folgte der erste Probierschluck… und der war grausam… bäh…

Also den gesamten Topf auf den Herd, etwas erhitzt, eine Tasse Honig eingerührt und auf der Terrasse im Schnee abkühlen lassen. Und siehe da, jetzt ist er richtig lecker! Wir haben jetzt also knapp über drei Liter eigenen Met. Mal sehen wie lange der sich hält :)

Met im Topf Met filtern Erster Met

Nächste Woche muss ich zum Einkaufen fahren um das Experiment Met gleich nochmal zu wiederholen…

Der Beitrag wurde am Sonntag, den 28. Januar 2007 um 12:34 Uhr veröffentlicht und wurde unter Met, Selbstgemacht abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.

4 Reaktionen zu “Der erste Met”

  1. Bine
    Am 28. Januar 2007 um 12:38 Uhr

    Also “bäh” ist ja wohl zu milde ausgedrückt! Aber nachdem ich dann das Küchenregiment wieder an mich genommen habe, ist unser “Blubber-Baby” doch noch was Feines geworden :)

  2. Christine
    Am 1. Februar 2007 um 14:40 Uhr

    Hiermit beantrage ich ein bisschen was von dem Zeug zum Probieren. Heute Abend oder so… :-)

  3. Bine
    Am 4. Februar 2007 um 16:33 Uhr

    Liebe Christine,

    da musst du dir aber jemanden zum Heimfahren suchen, denn der Met hat es ordentlich in sich!

    Denn Flo saß gestern nach einem “Probeschluck” (2 Gläser) ein bisschen platt auf der Couch :)

  4. Kreutz
    Am 6. Februar 2007 um 09:56 Uhr

    Um meine Herrin nicht zu gefährden, erklär ich mich bereit vorzukosten…. ;)

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